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Albana Romagna DOCG 750ml
15,00 €
Un vino autoctono che racchiude tutte le sfumature del nostro territorio. Autentico e intenso riflette tutta la solarità della Romagna.
Albana dalla pendice di ponente. Cime sottili con grappoli esposti al sole.
Impasti di sabbie gialle con presenza di scheletro.
Vendemmia delle uve a piena maturazione nelle ore più fresche della giornata, estrazione dei mosti, decantazione statica a freddo. Fermentazione in cemento a temperatura controllata. Affinamento durante l'inverno sui lieviti e imbottigliamento durante la primavera successiva alla vendemmia.
Il più rappresentativo vitigno bianco di Romagna svela la complessità dei nostri suoli. Emerge un'armonia unica che celebra il più solare tra i caratteri, tra profumi ammalianti e ricchezza di sapori autentici.
13%
L'intensità aromatica dell'Albana regge bene sapori morbidi e leggermente dolci, come zucca e cipolla caramellata. Consigliato con tortelli di zucca o tagliatelle ai funghi.
Ottimo con zuppe di pesce leggere o con pesci alla griglia con erbe aromatiche.
L'Albana accompagna bene carni bianche grazie alla sua struttura e al finale asciutto.
Abbinamenti con piatti vegetariani come flan di verdure con fonduta, parmigiana di melanzane, cous cous alle verdure o vellutata di zucca o finocchio.
Due Bicchieri nella Guida Vini d’Italia 2026 del Gambero Rosso, uno dei premi più autorevoli del panorama enologico nazionale.
“Due Bicchieri” indica un livello di eccellenza nel vino, all'interno della Guida Vini d'Italia del Gambero Rosso. I vini che ricevono "Due Bicchieri" sono valutati come ottimi vini, con qualità elevate, e rappresentano il top della produzione italiana. La valutazione si basa su criteri quali qualità, complessità ed eleganza, che devono essere espresse nel rispetto del territorio di provenienza.