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Un olio ricco di proprietà benefiche, di storia e di personalità.
Questo blend viene ottenuto con le cultivar Correggiolo, Leccio del Corno e Pendolino. All'olfatto prevalgono olive verde e note vegetali fresche tra le quali il cardo. Al palato una trama fresca di note erbacee è sostenuta da un amaro importante, chiude un piccante lungo ed equilibrato.
Ideale con bruschette, insalate, pinzimonio, verdure fresche e gratinate, carpacci, zuppe di legumi, ottimo su carni di cacciagione a alla brace.
INGREDIENTI: Olio Extravergine di Oliva
ALLERGENI: Non contiene allergeni
PROTEGGIAMO L'AMBIENTE: Le confezioni di olio extravergine di oliva di Palazzo di Varignana sono realizzate con carta Crush che utilizza i sottoprodotti di lavorazione agro-industriali. Crush è certificata FSC™, realizzata con EK0energia, senza OGM e contiene il 40% di riciclato post consumo. La Carbon footprint è ridotta del 20% rispetto ad una carta tradizionale grazie all’impiego di scarti agro-industriali e EK0energia.