Dein Warenkorb
Dein Warenkorb ist leer
Blütenrisotto
30,00 €
0 ubrig
Box mit mehreren Produkten.
Das Aromaprofil dieses nativen Olivenöls extra Lafonte zeichnet sich durch seine ausgeprägte Persönlichkeit aus: eine junge Fruchtigkeit mit intensiven grünen und pflanzlichen Noten, reich an Nuancen und Komplexität. Zu den am deutlichsten erkennbaren Empfindungen gehören Nuancen von Kräutern und grünen Tomatenblättern, begleitet von Anklängen an bitteres Gemüse, Mandel und leichte balsamische Noten, abgerundet durch Zichorie und Wildkräuter.
Der Geruchssinn nimmt ein klares, kraftvolles und sehr reines Bouquet wahr, das typisch für strukturierte toskanische Öle ist. Im Geschmack bestätigt sich dieselbe elegante Strenge mit einer entschlossenen Balance, die sowohl in der Nase als auch im Mund Stärke und Charakter zum Ausdruck bringt.
Am Gaumen unterstreicht die kräftige, vollmundige und elegante Struktur die klaren, lebendigen bitteren und scharfen Noten. Es entfalten sich Anklänge an Zichorie, Radicchio und Mandel, die seinen authentischen und unverwechselbaren Charakter bereichern.
Carnaroli-Reis mit Wirsing, violetten Kartoffeln, Schalotten, Schwarzkohl und Rosenblättern 250 g
Historische Tradition, kulinarische Raffinesse, Respekt vor der Umwelt und überraschende Kreativität: Das sind die Werte von Naturalia-Reis, einem Symbol für regionale Exzellenz, den die Familie Rosso seit 1931 mit Leidenschaft auf ihren Reisfeldern in Larizzate in der Vercelli-Ebene anbaut. Der Anbau erfolgt nach typischen lokalen Sorten und den alten Methoden einer nachhaltigen Landwirtschaft im Einklang mit der Erde. Naturalia ist der landwirtschaftliche Betrieb der Familie Rosso, ein kleiner Betrieb in der Welt des Reises – es stehen nur rund vierzig Hektar Land zur Verfügung –, der sich entschieden hat, den Weg der Qualität und der Naturbelassenheit der Produkte einzuschlagen. Neben der historischen Produktion klassischer Reissorten auf den eigenen Feldern bereichert Naturalia die gastronomische Tradition des Risottos aus Vercelli mit Fertiggerichten auf der Basis von Blüten, Kräutern und Beeren. Der absolute Hauptakteur der Produktion von Naturalia ist der Carnaroli, der König des Reises.
ZUTATEN: Carnaroli-Reis 92%, Wirsing * 3%, violette Kartoffeln * 2%, Schalotten * 1,8%, Schwarzkohl * 1%, Rosenblätter * 0,2%, IN VERÄNDERLICHEN GEWICHTSANTEILEN. KANN SPUREN VON LIEBSTÖCKEL (SEDANO DI MONTE) ENTHALTEN. *Gefriergetrocknetes Produkt, angebaut und ausgewählt von Naturalia. OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE ODER AROMEN. UNTER SCHUTZATMOSPHÄRE VERPACKT. Kühl und lichtgeschützt lagern. HERKUNFTSLAND: ITALIEN.
Jede Bestellung wird mit größter Sorgfalt vorbereitet und mit einer personalisierten Verpackung mit unserem Markenzeichen versehen. Von der Auswahl der Materialien bis zur endgültigen Präsentation kümmern wir uns um jedes Detail, um ein Einkaufserlebnis zu garantieren, das die Qualität unserer Produkte und die Identität unserer Marke widerspiegelt.