Per questo blend vengono impiegate le cultivar Maurino, Grignano, Varietà principali.
Di colore verde chiaro, all’olfatto si presenta ampio ed aromatico che richiama all’oliva nel giusto grado di maturazione. Al gusto risulta di fruttato medio-intenso di note erbacee, dove sono ben distinguibili note di carciofo, radicchio, lattuga e rucola. Seguono nel finale l’amaro e piccante ben bilanciati.

Un olio equilibrato e molto versatile, particolarmente indicato con i principali piatti della cucina mediterranea, in particolare per bruschette, insalate, pinzimonio, verdure fresche e gratinate, zuppe di legumi e caprese.

• INGREDIENTI: Olio Extravergine di Oliva
• ALLERGENI: Non contiene allergeni

PREMI: 5 Gocce Bibenda, Due Foglie Olio d'Italia Gambero Rosso, MIOOA 2024, NYIOOC 2024, JOOP Gold Award 2024, CANADA IOOC 2024, MOOOC 2024 - Monte Carlo 7*ed/Silver quality Standard