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Sangiovese Superiore Romagna DOC Magnum1.5l
35,00 €
Die Special Edition wurde ins Leben gerufen, um die Seele unserer Region und das zehnjährige Bestehen unseres landwirtschaftlichen Betriebs zu feiern: ein Weg geprägt von Leidenschaft, intensiver Arbeit und tiefer Liebe zum Land. Jede Flasche ist einzeln nummeriert, was diese Edition zu einem exklusiven Ausdruck macht – geschaffen, um verkostet, geteilt und gehütet zu werden.
Sangiovese aus nach Westen ausgerichteten Weinbergen.
Kalkhaltiger, sandiger Lehm.
Ernte der Trauben bei voller Reife, schonende Entrappung und Mazeration in Zementtanks mit temperaturkontrollierter Rotweinbereitung. Reifung in Holz und Zement für ein Jahr nach der Ernte.
Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich Noten von Kirschen und kleinen roten und schwarzen Früchten, unterlegt von ätherischen Noten von Lakritz. Am Gaumen ist der Wein schlank, frisch und ausgewogen mit einem lebendigen Tanninanteil, der die wahre Seele des Varignana-Landes zeigt. Der würzige und anhaltende Abgang erinnert an die in der Nase wahrgenommenen Aromen. Serviertemperatur etwa 18°C.
13,5%