Questo olio extravergine è ottenuto dalla frangitura prevalentemente dalle cultivar di Correggiolo ed Elviana. Di colore verde tenue, si presenta ben equilibrato sia all’olfatto che al gusto. L’amaro e il piccante chiudono in maniera ben bilanciata.
E' un olio extravergine d'oliva molto versatile che si abbina facilmente ad una grande varietà di cibi; dalle verdure, ai primi piatti fino anche al pesce.
La qualità del nostro olio si evolve continuamente, così il nostro modo di curare e conservare il prodotto per migliorarne la durata nel tempo. La bag in box è il modo più efficiente, ecologico e moderno per gestire l'uso casalingo dell'olio. Un olio sempre nuovo ad ogni assaggio, protetto dall'ossigeno, il suo nemico più pericoloso, la bag in box mantiene intatti gli aromi, preserva le sue doti organolettiche, protegge le sue virtù nutraceutiche. Conserva il gusto dentro la freschezza, apri l'esperienza della bag in box di Palazzo di Varignana.