Box Aperitivo

LA CONFEZIONE REGALO CONTIENE

• Blend Blu Olio extravergine di oliva 500 ml

Un olio ricco di proprietà benefiche, di storia e di personalità.

Questo blend viene ottenuto con le cultivar Correggiolo, Leccio del Corno e Pendolino. All'olfatto prevalgono olive verde e note vegetali fresche tra le quali il cardo. Al palato una trama fresca di note erbacee è sostenuta da un amaro importante, chiude un piccante lungo ed equilibrato.

Ideale con bruschette, insalate, pinzimonio, verdure fresche e gratinate, carpacci, zuppe di legumi, ottimo su carni di cacciagione a alla brace.

• Sangiovese Superiore Romagna DOC 750 ml

UVAGGIO: Sangiovese dai filari esposti a ponente.

SUOLO: Impasti di sabbie calcaree.

VINIFICAZIONE: Vendemmia manuale in cassetta, raffreddamento delle uve, delicata diraspatura e macerazione in cemento con vinificazione in rosso. Maturazione in legno e in cemento per un anno.

CARATTERISTICHE: Si presenta con un colore rosso rubino intenso dai riflessi violaci. Al naso esprime sentori di ciliegia e piccoli frutti rossi e neri sublimati da note eteree di liquirizia. Al palato il vino si presenta snello, fresco ed equilibrato con una vibrante parte tannica, che racconta l'anima verace della terra di Varignana. Il finale sapido e persistente richiama gli aromi percepiti al naso. Temperatura di servizio circa 18°C.

• Olio extravergine di oliva aromatizzato al Tartufo 100 ml

INGREDIENTI: Olio Extravergine di Oliva, aroma naturale di tartufo bianco 0,4%
ALLERGENI: Non contiene allergeni

• Sale integrale di Cervia aromatizzato Salvia Zenzero 100 gr

• Sale integrale di Cervia aromatizzato Santoreggia Melissa Basilico 100 gr

La linea di sali aromatizzati nasce dall’incontro tra il pregiato Sale marino di Cervia e le erbe aromatiche coltivate dalla nostra azienda agricola nei terrazzamenti dell’orto giardino del Podere Rio Rosso a Varignana: un prodotto unico, naturale ed elaborato con cura artigianale, capace di donare gusto e aromi unici ai vostri piatti.

• Confettura artigianale Pesca alla Camomilla 200 gr

• Confettura artigianale Albicocca Goji Cardamomo 200 gr

Le nostre composte sono realizzate dalla nostra azienda agricola con frutta raccolta nei poderi delle colline locali. Le confetture contengono unicamente frutta e una piccola percentuale di zucchero biologico estratto dall’uva. È un prodotto sano, creato con un metodo di lavorazione artigianale e con un accurato controllo della qualità, dalla scelta delle materie prime sino al prodotto finito.